SASTOJCI
Testo:
• 280gr brašna tip 400
• 140gr margarina
• 2 žumanceta
• 2 kašike kisele pavlake
• pola praška za pecivo
• malo soli
Fil:
• 300gr krompira
• 100gr šargarepe
• 100gr kiselih krastavca
• 200gr pečenice
• 200gr majoneza
PRIPREMA
1. Fil: Šargarepu i krompir skuvati i dobro ohladiti. Zatim narendati na krupno rende,
pečenicu iseći na kockice i sve zajedno spojiti sa majonezom.
2. Testo: od navedenih sastojaka umesti testo. Otkidati male loptice, pa utisnuti u kalupe.
Ja sam dobila ovaj zgodni kalup, pa sam u njemu pravila korpice. Ispeći u zagrejanoj
rerni na 180C. Korpice ohladiti, pa filovati sa pripremljenim filom. Ukrasiti po želji.
Izvor: coolinarika.com
0 komentari